蓝莓果干的营养价值

蓝莓果干直接吃就可以，但如果蓝莓太多不好保鲜。推荐你一个保鲜的方式：蓝莓果干洗净控水后放入干净的容器里，倒上低度38度酒，泡出来的蓝莓酒连 果肉带酒都可以吃喝掉，而且存放时间较长。不能用高度酒的原因是高度酒会杀灭掉蓝莓里的某些VC等多重元素。另外可以在食品料理机里将蓝莓做成蓝莓酱，随 后加冰糖或者蜂蜜腌制，即可做成自制的蓝莓酱，早餐抹到面包片上吃，看得见摸得着，营养就健康。