蓝莓饮料含有丰富的营养成分

蓝莓饮料正是由于蓝莓果实中含有丰富的营 养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。蓝莓饮料不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血 管、增强人机体免疫等功能。蓝莓果实中具体营养成分所含比例，专业从事生物技术研发的黑龙江奥蓝特生物技术开发有限公司、长白山蓝舰生物技术开发有限公司 以及湖南捷盟生物技术开发有限公司等相关权威单位在& lt& lt中国食物与营养& gt& gt刊物上均发表了有关 蓝莓果实检验后的营养成分比例。
蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，最近的研究又为超级水果再添美誉，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。
研究发现，蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，在蓝莓和黑莓中都存在。